こんにちは、
京都二条城前駅、丸太町駅から
徒歩8分、伝統的な京都の佇まいと
「完全個室の掘り炬燵席」やお祝い事に
最適な大部屋と気軽なカウンター席まで、
二条城の近くにある隠れ家的なお店
「京料理 立神」です。
寒くなると、暖かい料理が恋しくなって来ますよね。
実は「京料理 立神」では寒い季節だけでなく、
夏にも鍋料理はあります。その鍋料理ですが、
夏の京都の代名詞とも言われている「鱧」を使い
名物として好評を頂いております。鱧は強い生命力があり、
京都の暑い夏を乗り越えるだけのスタミナをつけるには
「鱧しゃぶ」が最適です。暖かく胃腸にも優しい
おすすめの鍋メニューで大変好評をいただいております。
そして、これからの寒くなる時期は
「鱧鍋」から「ふぐ鍋」へメニューが変わります。
《河豚は食いたし命は惜しし》と言う
ことわざがあるほど、魅力溢れる「ふぐ」ですが、
ふぐにはコラーゲンが豊富で冬の寒い時期の肌荒れや
美容にもいいので、女性の方にもおすすめです。
他にもタウリン、ミネラル成分セレンなどを含み、
アンチエイジング効果も期待されています。
そのようなフグを「京料理 立神」では、
てっちりや唐揚げ、雑炊など様々なアレンジで、
それぞれが同じフグ料理でありながらも
1品ごとに違う味を存分にお楽しみいただけます。
(コースにより内容が異なります。)
また「京料理 立神」オリジナルの出汁とともに、
地鶏の卵を絡めあいながら食べる雑炊も絶品ですので
ぜひ、お楽しみください。
今回は「京料理 立神」の鍋料理をお伝えしましたが、
「夏季」と「冬季」でメニューが異なります。また、
食材の調達状況により、時期も若干ズレが生じる
こともあります。自然の流れと食材を大切にする
京料理ならではの特徴でもございますので
どうぞご容赦くださいませ。
ご来店の際はお問い合わせ頂ければと存じます。
また、京料理にぴったりな日本酒も
豊富に取り揃えておりますので楽しい会話と
お食事のひと時をお楽しみくださいませ。
京都二条城前駅、丸太町駅から徒歩8分「京料理 立神」で
楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
お近くに散策へ来られた時はぜひ気軽にお寄りください。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
追伸;
紅葉狩りの季節は混雑が予想されます。
ご予約はお早めがおすすめです。
また当店では、ホームページを
ご覧になってお越しいただいたお客様へ、
・お昼の献立から3,500円以上の会席
・夜は5,000円以上の会席
こちらをご利用いただいたお客様へ感謝の気持ちとして
ささやかではありますが、お土産をご用意しております。
ご来店時に「オフィシャルホームページを見た」と
お伝えください。
それでは、よい1日をお過ごしください。
最後までお読み頂きありがとうございます。
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