こんにちは、

京都二条城前駅、丸太町駅から
徒歩8分、伝統的な京都の佇まいと

「完全個室の掘り炬燵席」やお祝い事に
最適な大部屋と気軽なカウンター席まで、
二条城の近くにある隠れ家的なお店「京料理 立神」です。

『海のミルク』と言われる牡蠣にはたくさんの
栄養が含まれていますが、旬の時期は一般的には
いつなのでしょうか。

実は牡蠣は、何をもって「旬」とするか考えると、
「産卵期」のプリプリでクリーミーな味わいを
楽しめる時期が「旬」言われていますが

実は牡蠣の種類や場所によって、産卵期が違うために
明確には定義ができないのが実際のようです。

ただ、簡単に言ってしまえば、太っていて
クリーミーな時期が「旬」といえそうです。

そんな中、ぜひ「京料理 立神」へお越しになられた際に、
食べていただきたいのが、オリジナルの人気メニュー

「カキフライ」です。「京料理 立神」のカキフライは
まず、見た目から驚かれると思います。

名産地三重県より取り寄せた牡蠣を自家製の
「タルタルソース」で召し上がっていただくのですが、

その衣はサクサク、まるで極細麺のような
見た目に圧倒されるかもしれません。

普通とは違う、サッパリした「京料理 立神」の
自慢の逸品をどうぞお楽しみください。

また、コースでもお楽しみいただけます。
それぞれのお互いの料理の美味しさを引き出す
献立になっておりますので合わせてご賞味ください。

「京料理 立神」は京料理にぴったりな日本酒を
豊富に取り揃えており料理に華を添えます。また

お野菜は「京野菜」を中心に厳選使用し、
野菜本来の味わい深さをお楽しみいただけます。

鮮魚は淡路などの近海産をメインに産地直送の新鮮な
お魚を毎日市場で仕入れてますので、年間を通して
新鮮な京都二条城ならではのお食事をお楽しみいただけます。

京都二条城前駅、丸太町駅から徒歩8分「京料理 立神」で
二条城の楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。

追伸；

当店では、ホームページを
ご覧になってお越しいただいたお客様へ、

・お昼の献立から3,500円以上の会席
・夜は5,000円以上の会席

こちらをご利用いただいたお客様へ感謝の気持ちとして
ささやかではありますが、お土産をご用意しております。

ご来店時に「オフィシャルホームページを見た」と
お伝えください。

それでは、よい１日をお過ごしください。
最後までお読み頂きありがとうございます。

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