
こんにちは
京都二条城前駅、丸太町駅から
徒歩8分、伝統的な京都の佇まいと
「完全個室の掘り炬燵席」やお祝い事に
最適な大部屋と気軽なカウンター席まで、
二条城の近くにある隠れ家的なお店「京料理 立神」です。
私たちが日常的に接している和食ですが、
世界的に見たら「芸術」とさえ言われています。
例えば和食器ですが、料理により全て使う食器が
違いますが海外では「食器セット」を使い、
どんな料理でも統一された食器で、手には持たずに
食べますが日本は、手に持ち食器の感触を楽しみながら
食べることで感覚が研ぎ澄まされていく感じを
楽しむことができます。
また、海外では近年「健康ブーム」でもあり、
和食が注目されているのは、少ない量で豊富な栄養を
取ることができるからです。
洋食に比べ、調味料は自然由来のものや
薬膳、出汁など食材そのものが活きるような
調理をするのが特徴でもあり、健康維持のため、
1日30品目近く食べることが理想と言われていますが、
一見、無茶苦茶とも思える品種の数を食すことが
できるのも和食の特徴でもあります。
ファミリーレストランで30品目を食べることを
想像するとちょっとゲンナリしてしまいますよね。
京都二条城前駅、丸太町駅から徒歩8分、
伝統的な京都の佇まいと隠れ家的な雰囲気が好評
頂いている「京料理 立神」ではこのように
日本料理の良さ、京料理の醍醐味を存分に味わえる
コース料理をご用意しています。
五感で楽しみながら、季節の変わり目、食材の
美しさ、食器の感触、体に栄養が吸収される
感覚を感じ取れたとき、普段見る京都の街並みとは
また違った景色に見えるかもしれません。
「京料理 立神」は日本料理にぴったりな日本酒を
豊富に取り揃えており料理にさらに華を添えます。
またお野菜は「京野菜」を中心に厳選使用し、
野菜本来の味わい深さをお楽しみください。
鮮魚は淡路などの近海産をメインに産地直送の
新鮮なお魚を毎日市場で仕入れてますので、
年間を通して新鮮な京都二条城ならではの
お食事をお楽しみいただけます。
京都二条城前駅、丸太町駅から徒歩8分「京料理 立神」で
二条城の楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
追伸;
当店では、ホームページを
ご覧になってお越しいただいたお客様へ、
・お昼の献立から3,500円以上の会席
・夜は5,000円以上の会席
こちらをご利用いただいたお客様へ感謝の気持ちとして
ささやかではありますが、お土産をご用意しております。
ご来店時に「オフィシャルホームページを見た」と
お伝えください。
それでは、よい1日をお過ごしください。
最後までお読み頂きありがとうございます。
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