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京都二条城前駅、丸太町駅から
徒歩8分、伝統的な京都の佇まいと

「完全個室の掘り炬燵席」やお祝い事に
最適な大部屋と気軽なカウンター席まで、

二条城の隠れ家的なお店「京料理 立神」です。

こんにちは、『京料理』と『懐石料理』の違いを
尋ねられることがあるのですが、あなたはご存知ですか。

簡単ではありますが、少し説明を致しますと、
『京料理の特徴』は、平安時代の貴族が中国文化に
影響を受けた『有職料理』や

室町時代に日本料理の基本となった「おもてなし」の
心が伝わる料理形式である『本膳料理』と、

醤油、酢、塩、砂糖、辛みを使う『五味』生、煮る、焼く、
揚げる、蒸す、の『五法』五つの色合いを極める『五色』
これらの要素を取り入れた『精進料理』。

そして京都の綺麗な水で育った淡水魚を
取り入れた京都の『川魚料理』。

これらを全て取り入れた料理だけでなく『器』の質感や
『しつらえ』など、あなたの『五感』を全て使い、
食するのが『京料理』です。

中国文化との歴史上の関わりも深かった時代だったからこそ
生まれた『京料理』のルーツを知るとより一層と、
二条城の旅が奥深いものになるのではないでしょうか。

「京料理 立神」は日本料理にぴったりな日本酒も
豊富に揃え、旬の料理に華を添えます。またお野菜は

「京野菜」を中心に厳選使用し、野菜本来の
味わい深さをお楽しみ下さい。川魚の他には、

鮮魚は淡路などの近海産をメインに産地直送の新鮮な
お魚を毎日市場で仕入れてますので、年間を通して
新鮮な素材をご提供し、

また、外国からなどや初めて京都を訪れて頂いた方には、
親しみやすさもあり、京都ならではのお食事を
お楽しみ頂けることでご好評頂いております。

その中でも、「一汁七菜膳」のお昼の献立は、
何を頼んだら良いのか悩んだ時には、お気軽に
京料理が楽しめる逸品となっております。

また少し「量が多いかな」と感じる方には、
「一汁五菜膳」などもございますのでご家族や
ご友人などと是非お気軽にご来店下さい。

京都二条城前駅、丸太町駅から徒歩8分「京料理 立神」で
楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。

追伸;
当店では、ホームページを
ご覧になってお越しいただいたお客様へ、

・お昼の献立から3,500円以上の会席
・夜は5,000円以上の会席

こちらをご利用いただいたお客様へ感謝の気持ちとして
ささやかではありますが、お土産をご用意しております。

ご来店時に「オフィシャルホームページを見た」と
お伝えください。

それでは、よい1日をお過ごしください。
最後までお読み頂きありがとうございます。

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