こんにちは、
京都二条城前駅、丸太町駅から
徒歩8分、伝統的な京都の佇まいと
「完全個室の掘り炬燵席」やお祝い事に
最適な大部屋と気軽なカウンター席まで、、、
二条城の隠れ家的なお店「京料理 立神」です。
政府は2020年までに外国人観光客の数が、
2000万人と推測していましたが、
すでに予想を超えているそうです。
その人気の背景には様々な理由もありますが、
人気の理由の1つとして「和食」の魅力も
あるのではないでしょうか。
「京料理 立神」では世界遺産の二条城の観光とともに、
四季折々の日本の食を楽しんでいただく事ができます。
普段から調味料を使った洋食に慣れ親しんでいるため、
稀に和食を食べると「ハッと」する事があります。
それは、和食は香辛料を使わない事です。
味付けは「薬味」や「ダシ」といたってシンプルな事。
そして、もう一つの楽しみは「食器」ではないでしょうか。
海外は「石の粉」と「粘土」を合わせた「磁器」の
食器をセットで使いますが、和食では、
「粘土」を使った「陶器」を主に使います。
和食では食器を手に持ち、口もつけるため、食器の
肌触りや、重さ、料理との見た目のバランスなど、
繊細に考えられた1つのアートとして、海外の方からは
高評価を得ているそうで、和食器もとても人気があります。
このような、背景も想い浮かべながら、
立神の京料理を食べていただくと、また違った感じで
お食事の時間を楽しんでいただけるのではないでしょうか。
「京料理 立神」は日本料理にぴったりな日本酒も
豊富に揃えており、旬の料理に華を添えます。
またお野菜は「京野菜」を中心に厳選使用し、
野菜本来の味わい深さをお楽しみいただけます。
京都二条城前駅、丸太町駅から徒歩8分「京料理 立神」で
楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
追伸;
当店では、ホームページを
ご覧になってお越しいただいたお客様へ、
・お昼の献立から3,500円以上の会席
・夜は5,000円以上の会席
こちらをご利用いただいたお客様へ感謝の気持ちとして
ささやかではありますが、お土産をご用意しております。
ご来店時に「オフィシャルホームページを見た」と
お伝えください。
それでは、よい1日をお過ごしください。
最後までお読み頂きありがとうございます。
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